नई दिल्ली. किसी भी बिजनेस को पूरी प्लानिंग के साथ शुरू किया जाए तो प्रॉफिट तो पक्का है. अचार का बिजनेस (Pickle Business) भी कुछ इसी तरह है. इस बिजनेस को आप कम निवेश के साथ भी स्टार्ट कर सकते हैं. जगह ना हो तो घर से भी बेहद आसानी से शुरू किया जा सकता है. देश की कई महिलाएं इस बिजनेस को शुरू कर आज लाखों रुपये कमा रही हैं. इस बिजनेस से आप एक्स्ट्रा इनकम कर सकते हैं. जब बिजनेस बढ़ने लगे तब अलग से जगह लेकर इस बिजनेस को आगे बढ़ाने के बारे में सोच सकते हैं. आइए आपको बताते हैं कैसे शुरू कर सकते हैं आप ये बिज़नेस और कितनी होगी आपकी कमाई…
अचार बनाने का कारोबार न्यूनतम 10 हजार रुपये में शुरू किया जा सकता है. इससे आपको 25 से 30 हजार रुपये तक की कमाई आसानी से हो सकती है. यह कमाई आपके प्रोडक्ट की डिमांड, पैकिंग और एरिया पर भी निर्भर करती है. अचार को ऑनलाइन, थोक, रिटेल मार्केट और रिटेल चेन के माध्यम से भी बेचा जा सकता है. सरकार ने अपना बिजनेस या स्टार्टअप खड़ा करने के लिए कई तरह की स्कीम्स भी चलाई हैं, जिनसे लोगों को स्किल्ड बनाया जा सके. अगर आप बिजनेस करने की शुरुआत करना चाहते हैं तो इन सरकारी स्कीम्स का फायदा उठा सकते हैं.
अचार तैयार करना, अचार सुखाना, अचार को पैक करना इत्यादि के लिए खुली जगह की दरकार होती है. अचार को लंबे समय तक खरब होने से बचाने के लिए अचार को बनाने की विधि में बहुत ही साफ सफाई की जरूरत होती है तब ही आचार अधिक दिन तक बरक़रार रहता है. इसके लिए 900 वर्गफुट का एरिया होना आवश्यक है. बता दें कि अचार मेकिंग बिजनेस के लिए लाइसेंस की आवश्यकता भी होती है बिजनेस शुरू करने के लिए फ़ूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड आथोरिटी (FSSAI) से लाइसेंस प्राप्त किया जा सकता है इस लाइसेंस के लिए ऑनलाइन फॉर्म भर कर आवेदन किया जा सकता है.
अचार मेकिंग बिजनेस को 10 हजार रुपये की लागत लगा कर इसका दुगना मुनाफा कमाया जा सकता है. पहली मार्केटिंग में लागत की सारी राशि वसूल हो जाती है और उसके बाद सिर्फ मुनाफा ही मुनाफा होता है. इस छोटे बिजनेस को मेहनत लगन और नये नये प्रयोग के द्वारा बड़ा बिजनेस बनाया जा सकता है. इस बिजनेस का मुनाफा हर महीने मिलेगा और मुनाफे में बढ़ोतरी भी होती हुई मिलेगी
