अंबिकापुर: सरगुजा जिले में दीपावली त्योहार को ध्यान में रखते हुए खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा टीम ने सख्त कदम उठाए हैं। कलेक्टर सरगुजा और खाद्य एवं औषधि प्रशासन के निर्देशों पर अमल करते हुए, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा अंबिकापुर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया, जिसमें मिलावट या गुणवत्ता में कमी पाए जाने पर 17 हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया।
इस दौरान आरआर देवांगन और प्रशान्त कुमार तिवारी की संयुक्त टीम ने सरगुजा जिले के मिठाई दुकानों सहित अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का गहन निरीक्षण किया। त्योहार के दौरान बढ़ते मिलावट के मामलों को रोकने के लिए कुल 10 विधिक नमूने और 18 सर्विलेंस नमूने लेकर उन्हें परीक्षण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, रायपुर भेजा गया। रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत उचित कार्रवाई की जाएगी।
इसके अतिरिक्त, विभागीय चलित खाद्य प्रयोगशाला वाहन (मोबाइल वैन) के जरिए शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों में कुल 189 नमूनों का मौके पर परीक्षण किया गया। अमानक पाए गए नमूनों को मौके पर नष्ट कर दिया गया और प्रतिष्ठानों को भविष्य में मिलावट न करने की चेतावनी दी गई।
